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【走近亞洲】那些你不可錯過的日本九州當地美食!

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【走近亞洲】那些你不可錯過的日本九州當地美食!

分類:
要聞
作者:
來源:
japanembassy
2018/11/05 11:45
評論:

 

【日本當地グルメ(日本當地美食)】本次使館君為大家介紹日本九州地區的當地美食,有多少是對你胃口的呢?

 

●熊本県のだご汁(熊本縣的丸子湯)

 

「だご」是熊本縣方言,等于「団子」。用面粉做的丸子、時令蔬菜、肉肉等做的丸子湯,加上醬油或味噌調味。營養滿滿,飽腹感也很強,加上九州特產的花椒也很美味~

 

 

●卓袱料理(長崎縣的宴會料理)

 

長崎縣從古至今都是繁榮的國際港口,其特色宴會料理——卓袱料理也是帶有濃厚的國際特色。如果你是拖家帶口去游玩的,不妨來一桌呀~

 

 

 

●博多ラーメン(博多拉面)

 

去福岡縣絕對要吃這個啊!乳白色濃厚的豬骨湯,勁道的細拉面~味道和食材可能在每家店的表現都不同,不妨多試幾家。

 

 

 

●チキン南蠻(炸雞南蠻)

 

宮崎縣特色美食,剛剛炸好的炸雞淋上甜醋,伴著塔塔醬來吃~是在全國有名的料理。再配上爽口的新鮮生菜,好吃又不膩~

 

 

 

●門司港焼きカレー(門司港烤咖喱)

 

昭和30年(1955年)左右,一條叫「栄町銀天街」的繁華街里有一家咖啡店,店家把剩余的咖喱澆到米飯上,然后用烤箱烤制之后,香味四溢,大受好評。據說這就是門司港烤咖喱的起源。現在的烤咖喱一般是在咖喱飯上加入芝士和雞蛋之后放入烤箱燒烤,不過也有店鋪嘗試加入鮮蝦等海鮮食品或者香蕉、紅薯等。

 

 

 

●有田焼カレー(有田燒咖喱)

 

佐賀縣美食,獲得第7屆JR九州站便當大賞,鹵使用了28種香料熬出,味道濃厚。容器為著名的有田燒。既能吃到美食又能欣賞到精致的有田燒~(不好意思啦,找不到可以用的圖,給大家放一張有田燒吧!容器不能吃~~)

 

 

 

●黒豚(黑豬)

 

黑豬是日本具有代表性的豬肉,鹿兒島的黑豬肉質緊實,尤其美味。黑豬在江戶初期,由薩摩藩的第一代藩主島津家久傳入沖繩。在全國范圍內有名是在幕府末期至明治時代。據說西鄉隆盛也非常喜愛。

 

 

 

●地獄蒸し(地獄蒸)

 

利用溫泉噴氣蒸制的別府市獨特的料理。烹飪設備——地獄釜利用了溫泉蒸氣熱。食材都是當地應季的蔬菜和海鮮。

 

 

 

以上就是日本九州地區人氣比較高的當地美食啦~

你最想嘗試哪一個呢?

 

文章來源:japanembassy

原標題:【美食】那些你不可錯過的日本九州當地美食!

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